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桃ジャム

桃ジャム

栄養価もバッチリの皮付きジャム

材料

    
     
    なっちゃんの完熟桃    1個
    レモン          半分
    砂糖           80g
    水            1カップ
    

作り方

手順

(1)桃の種を取り、皮付きのまま約1、5cm角に切ります。

(2)レモンを絞ります。

(3)鍋に桃とレモンと砂糖を合わせ弱火にかけます。

(4)ふつふつしてきたら水を加えて弱火で焦がさないように混ぜながら煮詰めます。煮詰まったら粗熱をとり、冷蔵庫で冷やし完成

 

 

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